Barilla assieme a altre 14 marche di pasta è finita sotto la lente del microscopio di un laboratorio svizzero che in alcune confezioni di spaghetti ha...
Per la prima volta si mostra attraverso un modello matematico che la maggiore disuguaglianza sociale aumenta il rischio di collasso della società per sovrasfruttamento delle risorse.(1)...
Il mais OGM negli Stati Uniti non sarebbe così al riparo dalla dendroide del mais che si è evoluta rapidamente e che ora riesce anche a...
La filiera agroalimentare italiana di Barilla per la produzione dei sughi va on line con Google street e National Geographic
Made in Langhe & Roero propone l’adozione di agnelli o capre: in cambio prodotti tipici del cuneese
La catena di Oscar Farinetti apre all'ex Teatro Smeraldo di Milano: dalla riqualificazione per proiettarsi verso il futuro
La produzione vinicola italiana ha fatturato 5 miliardi di euro trainando l’export dell’agroalimentare verso livelli record
Gli OGM sono un argomento serio e a tratti anche preoccupante e l'informazione che se ne occupa deve fornire notizie oneste, vere e verificabili. Il toro...
La torta mimosa è un dolce che ogni 8 marzo si rispolvera in occasione della Festa della donna. Ve lo propongo con la ricetta vegan ossia...
Il fondatore di Slow Food ha ricevuto il Master honoris causa in Comparative Law, Economics and Finance dell’International University College of Turin
La cripta scavata nella roccia delle Svalbard è arrivata a contenere oltre 800000 semi da ogni parte della terra, messi al sicuro per i prossimi secoli
Il parroco del Duomo di Castelfranco vieta la sala per la presentazione di un libro all'associazione Vegani Castellani con una motivazione che ha il sapore del...
25 grammi al giorno per le donne e 38 per gli uomini sarà probabilmente la nuova dose suggerita, ma per ora non c'è nulla di ufficiale,...
Smettere di mangiare carne una volta alla settimana non è naturalmente sufficiente per diventare sostenibili, ma almeno è un buon inizio per tutti i consumatori incalliti...
Un’esposizione di sei settimane a 17° C può ridurre il grasso corporeo dell’8%
Dopo le polemiche, le denunce della Terra dei fuochi e le proteste arriva il sigillo di qualità per i prodotti campani
Si celebra oggi 5 febbraio 2014 la prima Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare nata per volere del Ministero dell’Ambiente nell’ambito del Piano Nazionale di...
La Capitaneria di porto di Civitavecchia ha sequestrato musciame, carne di delfino essiccata pronta per essere servita in un ristorante della zona ma le indagini sono...
Per la prima volta, il principale motore di ricerca al mondo, inaugura un portale dedicato alle eccellenze agroalimentari e artigianali di un Paese. Una grande occasione...
Dal 18 al 26 gennaio cade la Settimana mondiale per l'abolizione della carne per cui in tutto il mondo ci sono iniziative e eventi per spiegare...
Il Réseau environnement santé e l’Anses contestano i limiti giornalieri di esposizione alla sostanza espressi dall’ Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare
Solo attraverso un approccio integrato e partecipativo è possibile conciliare lo sviluppo del turismo con la tutela dell’ambiente. L’acqua è...
Oggi la sostenibilità ambientale è sempre più importante e il design bioclimatico rappresenta una soluzione concreta per lo sviluppo urbano...
Proteggere le specie di montagna è fondamentale per preservare la biodiversità e garantire il benessere degli ecosistemi globali. Le montagne...
Tutelare le foreste è essenziale per preservare la biodiversità marina, mitigare i cambiamenti climatici e proteggere le nostre coste dall’erosione....
Per raggiungere l’obiettivo bisogna adottare misure di gestione efficaci, limitare la pesca eccessiva e illegale e coinvolgere gli attori coinvolti....
Le amministrazioni locali hanno un ruolo centrale nell’incentivare la transizione verso una mobilità più leggera ed ecologica. Alcuni casi di...
L’architettura sostenibile può essere un potente catalizzatore per la comunità locale, portando benefici sociali, economici e ambientali. L’architettura sostenibile è...
Si tratta di una sfida urgente che richiede l’impegno di tutti per garantire la sopravvivenza delle specie e la salvaguardia...
