L'esperienza delle vertical farms è un buon modo di riutilizzare gli spazi industriali dismessi, ma gli elevati costi energetici probabilmente ne limiteranno la diffusione
Jim Morris ex body builder ha 78 anni e spiega perché ha scelto la dieta vegana
Il Paese simbolo della Dieta Mediterranea delude le aspettative di Oxfam, infatti non è l'Italia che si piazza all'8° posto, bensì l'Olanda ad avere la dieta...
La tecnologia entra in cucina, per avvisare i consumatori sulla nocività dei cibi e per aiutarli a mantenere un’alimentazione sana. Ma anche gli alimenti vengono ripensati
L'EFSA propone l'abbassamento dei livelli guida per l'esposizione a due neonicotinoidi: acetamiprid e imidacloprid che possono avere effetti negativi sul sistema nervoso umano in fase di...
La proposta non viene da gruppi ambientalisti, ma da ricercatori di sette università. Una tassa sui consumi di carne ridurrebbe il numero di ruminanti sul pianeta...
Legambiente regala un ebook con 27 ricette di chef prestigiosi e dedica la pubblicazione a Angelo Vassallo il sindaco pescatore ucciso dalla camorra
Un menù completo di 10 portate a 30 euro? E' possibile grazie a 10 ricette vegane proposte dalla chef Mara Di Noia
La mascotte di Expo 2015 è stata svelata: un bel faccione che ricorda i volti dell'Arcimboldo ma disegnato da Disney Italia che ha animato 11 diversi...
Secondo Coldiretti, l’unica spesa a non essere tagliata sarà quella alimentare. E 4 italiani su 10 sognano un cesto di prodotti tipici
Alcune centinaia di cavalli utilizzati per sperimentazioni scientifiche fra il 2010 e il 2012 sono finiti nella catena alimentare dopo che i documenti sono stati falsificati....
Il Parlamento Europeo ha rigettato la proposta di abolizione della pesca a strascico in acque profonde che danneggia gli ecosistemi marini
Le organizzazioni criminali controllano tutta la filiera, dalla produzione al consumo, distruggendo il mercato libero e l’economia legale
Come sarebbe il mondo senza api? Il video della nuova campagna di save-bees.org mostra come potrebbe cambiare la nostra vita senza la presenza di questi insetti
I ministeri dell’Istruzione e della Salute insieme ad Expo 2015 danno vita a una nuova scuola di formazione post-laurea per rafforzare la tutela della sicurezza nel...
Patto di ferro fra i due organismi internazionali a sostegno della biodiversità
Nelson Mandela è morto ieri all'età di 95 anni. La FAO ricorda Madiba per le sue lotte legate anche al diritto al cibo
Un video con immagini forti e dolorose, ma è quel che accade ogni giorno in uno dei tanti allevamenti intensivi di maiali che si trovano in...
Parte su twitter oggi dalle dalle 13 alle 15 il bombing per chiedere al governo italiano di accettare la proposta dell'India sulla sovranità alimentare
Alcune migliaia di allevatori e agricoltori si stanno radunando alla frontiera del Brennero per una mobilitazione a difesa della produzione alimentare italiana
In un mese le vendite di mozzarella di bufala Dop e di ortofrutta campana sono calate del 35-40%