I chili di troppo sono un problema da affrontare dodici mesi l’anno e non solo d’estate. Una dieta equilibrata e una vita attiva possono essere integrati...
Il governo indiano lancia un piano contro la malnutrizione con l’obiettivo di sfamare 1,2 miliardi di persone
L'olio di palma è cancerogeno? causa malattie cardiovascolari? fa ingrassare? induce dipendenza? Quante notizie girano intorno l'olio di palma, alcune vere e altre false: scopriamo con...
Famiglia torinese in gravi condizioni a causa di un'intossicazione dovuta all'ingestione di una pianta velenosa, forse l'Atropa Belladonna. Come riconoscerla
Scoperto un campo di grano non autorizzato coltivato con Ogm. La Monsanto accusa gli ambientalisti di sabotaggio
I livelli di concentrazione di pesticidi sulle erbe medicinali cinesi sono centinaia di volte superiori ai limiti consentiti dalle norme di sicurezza alimentare dell'Unione Europea.
A Pechino una fiera internazionale sulla sicurezza alimentare propone dispositivi per testare la sicurezza e la salubrità dei cibi
Mozzarella di bufala campana prodotta nel casertano tra campi inquinati e frodi alimentari. Ma sotto sotto c'è la voglia di scippare la regina del Made in...
Claudio Mazzini, responsabile di Sostenibilità, Innovazione e Valori di Coop, spiega come il colosso del settore alimentare affronta le sfide della sicurezza alimentare e della tracciabilità...
Una visita al laboratorio per la sicurezza alimentare di Coop svela come la filiera del controllo aiuti a tenere alta la qualità dei prodotti
Ecoblog ha visitato il Laboratorio Coop di Casalecchio di Reno nel quale è attivo da qualche settimana un "naso elettronico" in grado di decrittare la composizione...
Quasi 5 milioni di italiani coltivano l'orto su balconi, terrazzi e spazi verdi urbani. Dalle erbe aromatiche agli ortaggi, dalla frutta ai legumi, c'è chi riesce...
Un decalogo per la cucina ecologica sottoscritto da 20 foodblogger per promuovere la cucina sostenibile
Guerra di dazi fra Italia e Cina: la decisione di imporre dazi ai pannelli solari cinesi rischia di ripercuotersi sul vino italiano che rappresenta ormai l’8%...
Alcuni consigli per una dieta depurativa e detox per eliminare dal nostro organismo le tossine
I vegetariani vivono più a lungo dei carnivori. Questo il risultato dello studio pubblicato su JAMA Internal Medicine
Negli ultimi trent’anni il settore pesca ha perso il 35% delle imbarcazioni e 18mila posti di lavoro. E la nuova piano triennale del Governo non sembra...
Lo spreco alimentare in occidente è una conseguenza della sovrapproduzione dell'agro-industria: 110 grammi di proteine e 3600 kcal al giorno a persona sono decisamente troppe, e...
Monsanto rivede le sue politiche di mercato degli OGM in Europa a causa della scarsa domanda da parte degli agricoltori e della dura opposizione da parte...
La crisi della pesca, l’immigrazione dal Nord Africa e un mondo che cambia. Il racconto di Mazara del Vallo vista dal mare
Il ministro Andrea Orlando, l’attore Bill Pullman e don Luigi Ciotti sono stati fra gli animatori del pranzo nel nome della Costituzione Italiana
Un accesso equo e sostenibile all’acqua è essenziale per proteggere la vita umana, promuovere la salute pubblica e preservare l’ambiente....
Edifici e spazi pubblici che rispettano l’ambiente e che sono pensati per le persone contribuiscono a migliorare la qualità della...
Vi è mai venuto in mente di festeggiare un Natale più solidale, regalando un futuro migliore al nostro pianeta? Queste...
Con il passare del tempo si sente parlare sempre più spesso di addolcitore d’acqua, ma cosa è esattamente e perché...
È una sfida che richiede l’impegno di tutti per garantire il futuro delle specie animali e preservare l’ecosistema. La conservazione...
Le barriere coralline hanno un ruolo fondamentale nell’ecosistema marino e nella vita di milioni di persone; è quindi essenziale adottare...
Il consumo responsabile invita a riflettere sulle abitudini di acquisto, e aiuta a compiere scelte più consapevoli ed etiche. Vivere...
Promuovendo pratiche agricole rispettose si può favorire la diversificazione economica e lo sviluppo sostenibile delle aree rurali. L’agricoltura sostenibile è...
