Ecco gli alimenti per i quali è obbligatoria l’etichetta d’origine
I Brangelina lanciano il primo loro vino biologico prodotto nella tenuta francese di Miraval. Metà dei proventi andranno in beneficenza.
Lo scandalo della carne equina si allarga all’Italia: fuori commercio alcuni prodotti Buitoni
Vero e proprio bom per dolci, merendine e bevande analcoliche biologici
La Ue ammette nuovamente le farine animali per l'acquacoltura.
Altroconsumo denuncia la presenza di saccarosio in dolci e succhi di frutta segnalati come senza zucchero
La brique du forez chèvre è stato venduto da Carrefour (anche in Italia), Auchan, Leclerc e Metro
L'istituzione dell'Osservatorio sulla Bioeconomia europea, pilastro per il piano di sviluppo europeo 2020
Se la proposta passerà il divieto di utilizzare neonicotinoidi entrerà in vigore a partire dal 1° luglio di quest’anno
La filiera lunga innesca un gioco perverso in cui i riforniti scaricano le responsabilità sui fornitori
Si accresce l'uso di antibiotici nell'industria della carne con il risultato di avere animali meno sani e batteri che stanno sviluppando resistenze.
Uno scandalo a scatole cinesi. In gioco (almeno per ora) non c’è la salute dei consumatori ma la credibilità dei brand
Pane, vino e olio sono i tre pilastri sui quali è fondata la cultura gastronomica mediterranea. Un recente studio, pubblicato sulla rivista Proceedings of the Royal...
Burger King ha ritirato dal mercato 10 milioni di hamburger
La Corte olandese non condanna Shell, ma riconosce la negligenza di Shell Nigeria: una sentenza tronca
A causa della riduzione del potere d’acquisto si mangiano meno frutta e pesce
Ritirati i contenitori in trenta pizzerie della Regione
L'accisa colpirebbe l'impatto ambientale e sanitario del consumo di carne
Slow Food chiede al nuovo Parlamento una nuova politica alimentare, con maggiore attenzione all'ambiente, alla salute, alla legalità e ai diritti dei lavoratori
Attesi nella capitale tedesca 400mila visitatori per il più importante evento mondiale legato all'agricoltura ed all'ortocultura
Alessandro Borghese chef famoso in Tv spiega come iniziare a coltivare in piccolo orto in città.