E' stato presentato il Real Vegan Cheese, un formaggio nato in laboratorio grazie all'uso di lievito di birra. Non è però OGM e nessun animale ha...
E' bastato un dibattito pubblico a far salire i consensi per gli OGM
Secondo la ricerca condotta da Colediretti/Ixè il 35% del budget per le feste di Natale e Capodanno è stato riservato agli alimenti
Cosa resta dopo il pranzo di Natale e Santo Stefano sulle tavole degli italiani? Tanto cibo sprecato che spesso finisce nella pattumiera dell'umido per un valore...
Etichette alimentari, ecco cosa cambia con il nuovo regolamento e ce lo spiega Filippo Gallinella parlamentare per il Movimento 5 stelle e nella Commissione agricoltura
Piogge e anomalie climatiche sono la principale causa del dimezzamento della produzione di miele di acacia, castagno, agrumi e mille fiori. Ma ora l’emergenza è legata...
Un’inchiesta di The Daily Mirror riporta l’attenzione sulle torture inflitte alle oche per ottimizzare la produzione del foie gras
E'stata aperta, dal ministero delle Politiche agricole, la consultazione pubblica on line per conoscere dai cittadini cosa vorrebbero fosse scritto sulle etichette di prodotti alimentari
Restano cinque i Paesi dell’Ue nei quali si coltivano Ogm, con la Spagna che la fa da padrona
L’Unione Europea ha bandito i neonicotoidi, principali responsabili della moria delle api
I comuni intorno all’isola delle maree si spaccano fra chi sostiene la mitilicoltura e chi vuole preservare il paesaggio a fini turistici
La scarsità dei raccolti ha fatto alzare la quotazione dell’olio e si moltiplicano, dalla Liguria alla Puglia, i furti delle olive e dell’olio. Tanto che in...
Nella settimana europea della riduzione dei rifiuti ecco un dolcissimo video di una nonnina che insegna al giovane nipote a riciclare gli avanzi
Alimentazione, spreco del cibo e fame nel mondo sono i cardini su cui ruota il Protocollo di Milano, documento nato dalla società civile come risposta alla...
Daniela Delli ha 31 anni e da un anno ha lasciato il suo lavoro sicuro in una grande azienda farmaceutica per iniziare a vendere olio extravergine...
Per porre fine alla fame si deve porre fine alla povertà. Eppure la maggior parte delle notizie e dell'informazione si concentra sulle tecnologie per produrre più...
Un altro scandalo alimentare su vasta scala nelle regioni dello Shandong, dell’Henan e dello Jiangxi
Mais, fagioli, caffè, cioccolato e vino sono alcuni dei cibi che rischiano di scarseggiare qualora i cambiamenti climatici persistano con questa intensità
L’innovazione sviluppata dall’Ipsia del Trentino farà risparmiare un terzo della legna ai contadini kenyoti che potranno contare su di un terzo di pulcini in più nei...
Finalmente approvata alla Camera la norma che obbliga le aziende produttrici di aranciata a una percentuale minima di succo di frutta del 20%
Il 1° novembre si celebra la Giornata mondiale vegana e per un giorno proviamo tutti a non mettere in tavola cibi derivati dagli animali
Solo attraverso un approccio integrato e partecipativo è possibile conciliare lo sviluppo del turismo con la tutela dell’ambiente. L’acqua è...
Oggi la sostenibilità ambientale è sempre più importante e il design bioclimatico rappresenta una soluzione concreta per lo sviluppo urbano...
Proteggere le specie di montagna è fondamentale per preservare la biodiversità e garantire il benessere degli ecosistemi globali. Le montagne...
Tutelare le foreste è essenziale per preservare la biodiversità marina, mitigare i cambiamenti climatici e proteggere le nostre coste dall’erosione....
Per raggiungere l’obiettivo bisogna adottare misure di gestione efficaci, limitare la pesca eccessiva e illegale e coinvolgere gli attori coinvolti....
Le amministrazioni locali hanno un ruolo centrale nell’incentivare la transizione verso una mobilità più leggera ed ecologica. Alcuni casi di...
L’architettura sostenibile può essere un potente catalizzatore per la comunità locale, portando benefici sociali, economici e ambientali. L’architettura sostenibile è...
Si tratta di una sfida urgente che richiede l’impegno di tutti per garantire la sopravvivenza delle specie e la salvaguardia...
