La 12 esima Tavola rotonda sull'olio di palma sostenibile si terrà a Kuala Lampur dal 17 al 20 novembre
La preservazione di queste api è un tassello importante nella conservazione della biodiversità degli ecosistemi brasiliani
La tutela della biodiversità e la valorizzazione delle aziende agricole familiari sono i due capisaldi dell’edizione 2014 del meeting torinese sul cibo “buono, pulito e giusto”
La guerra di Putin al cibo prosegue dopo embargo europeo, a detta del premier russo, alimentato dagli Usa colpendo anche la nota catena di fast food...
Una APP internazionale della Caritas per ridurre lo spreco alimentare grazie all'uso della rete e degli smartphone
Oggi si celebra la Giornata mondiale dell'alimentazione, evento voluto dalla FAO per ricordare al mondo che il cibo è un diritto di tutti. Eppure proprio intorno...
Il mare viene sfruttato troppo: appena il 30 per cento del pescato arriva sulle nostre tavole
E' l’agricoltura familiare il tema centrale della Giornata Mondiale dell’alimentazione del 2014 voluta dall'Assemblea generale dell'ONU
Ebola minaccia l'approvvigionamento di cioccolato: infatti la Costa d'Avorio, il più grande produttore al mondo di cacao ha chiuso le frontiere con Liberia e Guinea impedendo...
Gli additivi non migliorano la qualita' del pane ma compensano alle perdite della lavorazione industriale e ne prolungano la vita. E' possibile farne a meno, ma...
Il nuovo cortometraggio dell’artista britannico ironizza sui danni della cattiva alimentazione e della vita sedentaria
Confezioni cosi' grandi sono una chiara istigazione alla malnutrizione, confermata dalle cifre: oltre due terzi degli americani sono obesi o sovrappeso
Il sequestro è avvenuto a Montepulciano, a opera del locale Comando Stazione, dopo un controllo stradale effettuato nel periodo della vendemmia
Menù anticrisi e con prodotti alimentari a KM 0, è questa la formula del concorso Chef in the City 2014, gara di cucina amatoriale
Per un pugno di semi è il tema concorso voluto da Green Cross Italia e rivolto alle scuole di ogni ordine e grado che si svolge...
I vegetariani sono in crescita in tutto il mondo. Si tratta di uno stile di vita più amico dell'ambiente e più salutare
Tutto quello che c’è da sapere sull’evento che, dal 23 al 27 ottobre, riunirà a Torino agricoltori, allevatori, coltivatori, studiosi e attivisti accomunati dall’impegno nella difesa...
Coldiretti avverte i consumatori della presenza in Italia di 22 milioni di chili di pere contaminate provenienti dalla Spagna
L’Enpa replica alla dichiarazione sulla carne equina rilasciata alla Festa dell’Unità di Zagarolo
Beatrice De Blasi, responsabile educazione della cooperativa Mandacarù, ci racconta che cosa sta succedendo nell’isola di Panay
Una primavera e un’estate anomale hanno condizionato il ciclo della viticoltura da nord a sud, con un calo della produzione che Coldiretti stima in un –...