Alimentazione
Giornata Mondiale del vegetarismo 2016
Il 1° ottobre si celebra il World Vegetarian Day
Oggi, 1° ottobre 2016, è il World Vegetarian Day, la Giornata mondiale del vegetarismo (o vegetarianismo), una giornata dedicata a chi ha fatto la scelta di eliminare la carne dalla propria dieta.
Come abbiamo spiegato più volte sulle pagine di Ecoblog, le problematiche connesse al consumo di carne non riguardano solamente la relazione fra alimentazione e salute, ma si estendono a una visione più sistemica del mondo, dall’ambiente all’economia.
Il consumo idrico ne è un esempio. Se per produrre un chilo di patate sono necessari 290 chilogrammi di acqua, per ottenere un chilo di carne di manzo ne occorrono ben 15mila.
Nell’infografica di Stampaprint tante curiosità su carnivori e vegetariani. Con qualche sorpresa. Lo sapevate che c’è un Paese più carnivoro degli Stati Uniti? È il piccolo Lussemburgo dove vengono consumati mediamente 136,5 kg di carne all’anno. Il maggior numero di vegetariani? In India dove la popolazione che non consuma carne è superiore al 30%.
[img src=”https://media.ecoblog.it/c/c96/giornata-mondiale-del-vegetarismo.png” alt=”giornata-mondiale-del-vegetarismo.png” align=”center” size=”large” id=”165521″]
In Italia, attualmente, la quota di vegetariani si attesta fra l’8 e il 10%, con una media europea compresa fra il 5 e il 7%.
Infografica via | Stampaprint
Risorse idriche e diritti umani: una questione di giustizia
Un accesso equo e sostenibile all’acqua è essenziale per proteggere la vita umana, promuovere la salute pubblica e preservare l’ambiente....
Architettura sostenibile e design degli spazi pubblici
Edifici e spazi pubblici che rispettano l’ambiente e che sono pensati per le persone contribuiscono a migliorare la qualità della...
Natale solidale con il WWF: regala un dono speciale e un futuro al nostro pianeta
Vi è mai venuto in mente di festeggiare un Natale più solidale, regalando un futuro migliore al nostro pianeta? Queste...
Perché installare un addolcitore? I benefici per l’ambiente
Con il passare del tempo si sente parlare sempre più spesso di addolcitore d’acqua, ma cosa è esattamente e perché...
Conservazione degli animali selvatici: garantire il loro futuro
È una sfida che richiede l’impegno di tutti per garantire il futuro delle specie animali e preservare l’ecosistema. La conservazione...
La protezione delle barriere coralline: un’azione globale necessaria
Le barriere coralline hanno un ruolo fondamentale nell’ecosistema marino e nella vita di milioni di persone; è quindi essenziale adottare...
Vivere semplice, vivere meglio: il potere del consumo responsabile
Il consumo responsabile invita a riflettere sulle abitudini di acquisto, e aiuta a compiere scelte più consapevoli ed etiche. Vivere...
L’agricoltura sostenibile come motore dell’occupazione rurale
Promuovendo pratiche agricole rispettose si può favorire la diversificazione economica e lo sviluppo sostenibile delle aree rurali. L’agricoltura sostenibile è...
