Il Réseau environnement santé e l’Anses contestano i limiti giornalieri di esposizione alla sostanza espressi dall’ Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare
Il Paese simbolo della Dieta Mediterranea delude le aspettative di Oxfam, infatti non è l'Italia che si piazza all'8° posto, bensì l'Olanda ad avere la dieta...
La tecnologia entra in cucina, per avvisare i consumatori sulla nocività dei cibi e per aiutarli a mantenere un’alimentazione sana. Ma anche gli alimenti vengono ripensati
L'EFSA propone l'abbassamento dei livelli guida per l'esposizione a due neonicotinoidi: acetamiprid e imidacloprid che possono avere effetti negativi sul sistema nervoso umano in fase di...
La proposta non viene da gruppi ambientalisti, ma da ricercatori di sette università. Una tassa sui consumi di carne ridurrebbe il numero di ruminanti sul pianeta...
Legambiente regala un ebook con 27 ricette di chef prestigiosi e dedica la pubblicazione a Angelo Vassallo il sindaco pescatore ucciso dalla camorra
La mascotte di Expo 2015 è stata svelata: un bel faccione che ricorda i volti dell'Arcimboldo ma disegnato da Disney Italia che ha animato 11 diversi...
Secondo Coldiretti, l’unica spesa a non essere tagliata sarà quella alimentare. E 4 italiani su 10 sognano un cesto di prodotti tipici
Alcune centinaia di cavalli utilizzati per sperimentazioni scientifiche fra il 2010 e il 2012 sono finiti nella catena alimentare dopo che i documenti sono stati falsificati....
Il Parlamento Europeo ha rigettato la proposta di abolizione della pesca a strascico in acque profonde che danneggia gli ecosistemi marini
Le organizzazioni criminali controllano tutta la filiera, dalla produzione al consumo, distruggendo il mercato libero e l’economia legale
I ministeri dell’Istruzione e della Salute insieme ad Expo 2015 danno vita a una nuova scuola di formazione post-laurea per rafforzare la tutela della sicurezza nel...
Patto di ferro fra i due organismi internazionali a sostegno della biodiversità
Nelson Mandela è morto ieri all'età di 95 anni. La FAO ricorda Madiba per le sue lotte legate anche al diritto al cibo
Parte su twitter oggi dalle dalle 13 alle 15 il bombing per chiedere al governo italiano di accettare la proposta dell'India sulla sovranità alimentare
Alcune migliaia di allevatori e agricoltori si stanno radunando alla frontiera del Brennero per una mobilitazione a difesa della produzione alimentare italiana
In un mese le vendite di mozzarella di bufala Dop e di ortofrutta campana sono calate del 35-40%
Un ristorante crudista e biologico ricco di prodotti freschissimi: si chiama Green Inc e ha appena aperto a Milano
Il governo canadese approva la produzione commerciale dei salmoni transgenici. Una nuova era per l’alimentazione? Alla Food and Drug Administration l’ultima parola
Prende il via la task force contro lo spreco alimentare voluta dal ministero dell'Ambiente a cui lavora anche Giobbe Covatta
Uova alla diossina, non cè nessun pericolo reale. Purtroppo sul web fa traffico chi la spara più grossa e non chi fa informazione. Cade nella trappola...