Il cibo italiano piace sempre di più e, in tempi di crisi, fuori dai confini nazionali, diventa ciò che l’alta moda, le auto di lusso e...
Non c'è pace sul fronte inquinamento in Cina: più di 1.000 anatre in decomposizione sono state ripescate dalle acque del fiume Nanhe, nella contea di Pengshan;...
La Us Environmental Protection Agency (Epa) ha recentemente lanciato un allarme su tutto il territorio degli Stati Uniti: il 55% dei fiumi americani sarebbe infatti gravemente...
A qualche giorno dalle festività pasquali ci pensano la rivista Ethical Consumer e l’organizzazione Rainforest Foundation a rompere le uova (di cioccolato) nel paniere dei consumatori.
La cucina crudista prevede la non cottura degli alimenti che possono essere riscaldati al massimo a 42 gradi centigradi. Gli ingredienti sono tutti di origine vegetale...
Una svolta alimentare basata sulla dieta vegana per chi ha il diabete di tipo 2 viene proposta della Asl di Milano come protocollo rivolto a 1100...
Siamo l’Italia del buon vino, certo, ma nel nostro Paese si bevono anche parecchie bibite: 23 milioni di italiani consumano bevande gassate e 6,5 milioni (quasi...
Nello stato del Montana negli Stati Uniti chi investe un animale come cervo, antilope o alce o è autorizzato a portarselo via per cibarsene. La pratica...
Rivela il Dipartimento di giustizia americano che il miele consumato negli Stati Uniti è stato gonfiato con edulcoranti e potrebbe contenere antibiotici e metalli pesanti. Le...
E' salito drammaticamente il numero di maiali ritrovati morti in Cina, nelle acque del fiume che bagna la città di Shangai: all'ultima conta sarebbero oltre 13.000.
Spread? Rating? Macché. Per comprendere quanto contagiosa sia la crisi che stiamo vivendo, ci vogliono dati concreti, dati che si possono toccare con mano e che...
Il consumo di carne suina è haram ovverosia proibita dalla legge islamica
Tra il 2010 e il 2013 il consumo di carni rosse è calato del 10%. E' una buona notizia, perchè il sovraconsumo di carne ha conseguenze...
Un uovo di pasqua solidale, con cioccolato biologico e accompagnato da peluche e giocattoli recuperati o riciclati.
Le rivolte per il cibo potrebbero entrare nella normalità quotidiana se l'indice dei prezzi alimentari della FAO dovesse restare sopra a 210, soglia storica che ha...
Il 25% dei consumatori ha smesso di consumare carne di cavallo
Si tratta delle versioni con verdure, alla bolognese e classico con scadenza nel 2016
In Francia in sempre più comuni offrono di adottare un pollo per ridurre gli scarti vegetali.
Ben 247 i prodotti non conformi ritirati al porto di Shangai. Fra le aziende coinvolte anche Nestlé, Kraft e Shiseido
Una famiglia del Maryland accusa la Monster Beverage Corp di avere causato la morte della figlia con un sovradosaggio di caffeina
Fino al 17 marzo circa 100 ristoranti faranno assaggiare i piatti di pasta ripiena della grande tradizione nazionale
Indipendentemente dalla tecnica usata, il compostaggio è essenziale per ridurre l’impatto ambientale dei rifiuti agricoli e produrre fertilizzanti naturali. Il...
Negli ultimi anni il concetto di spazio ha acquisito una rilevanza sempre maggiore, diventando una risorsa tanto preziosa quanto limitata....
Architetti e urbanisti stanno adottando nuove tecniche di progettazione volte alla promozione della biodiversità e alla rigenerazione urbana. L’architettura sostenibile...
Un accesso equo e sostenibile all’acqua è essenziale per proteggere la vita umana, promuovere la salute pubblica e preservare l’ambiente....
Edifici e spazi pubblici che rispettano l’ambiente e che sono pensati per le persone contribuiscono a migliorare la qualità della...
Vi è mai venuto in mente di festeggiare un Natale più solidale, regalando un futuro migliore al nostro pianeta? Queste...
Con il passare del tempo si sente parlare sempre più spesso di addolcitore d’acqua, ma cosa è esattamente e perché...
È una sfida che richiede l’impegno di tutti per garantire il futuro delle specie animali e preservare l’ecosistema. La conservazione...
